滕佳材：海量數(shù)據(jù)顯示食品安全總體穩(wěn)定向好

    中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京8月28日訊（記者 李方） 8月28日上午，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社禮堂召開(kāi)2015年上半年食品安全抽檢情況新聞發(fā)布會(huì)。結(jié)果顯示，上半年糧、油、肉、蛋、乳等5類大宗日常消費(fèi)品的合格率96.3%，高于平均水平。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材表示，一方面近年來(lái)并未發(fā)生重大的、系統(tǒng)性食品安全事件，另一方面樣品合格率比去年（94.7%）有所提升，這兩年抽檢的樣本量近30萬(wàn)，從海量數(shù)據(jù)看，我國(guó)食品安全總體穩(wěn)定向好。

    滕佳材指出，近幾年總體合格率都保持在95%以上，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，印證了我國(guó)食品安全總體形勢(shì)是整體向好。但問(wèn)題客觀存在，如農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題等。“但這個(gè)問(wèn)題是歷史上的因素，比如規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖還比較少，農(nóng)民或者種養(yǎng)殖戶的法律意識(shí)在誠(chéng)信意識(shí)上還有待提高。”

    對(duì)于微信圈等傳播的各種食品信息， 滕佳材表示，有一些是客觀的，但也有很多信息帶有謠言性質(zhì)，有的發(fā)的食品安全事件是幾年以前的，有的是查處后的。“所以很重要的是加強(qiáng)食品安全交流，加強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知，讓老百姓、消費(fèi)者對(duì)食品安全的理解更客觀、更理性，消除他們對(duì)食品安全的恐慌。”

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